Informationen - Dienstleistungen - Formalitäten nach Themen - Anlagen, Waren und Stoffe - Verbraucherschutz - Schlachttier- und Fleischuntersuchung; Durchführung - Dienstleistungsportal Bayern

Schlachttier- und Fleischuntersuchung; Durchführung

Durch die Schlachttier- und Fleischuntersuchung soll sichergestellt werden, dass nur genusstaugliches Fleisch in den Verkehr gelangt.

Beschreibung

Rechtsgrundlagen

Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
Fassung vom 26.07.2019
Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates über amtliche Kontrollen und andere amtliche Tätigkeiten zur Gewährleistung der Anwendung des Lebens- und Futtermittelrechts und der Vorschriften über Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzengesundheit und Pflanzenschutzmittel
Fassung vom 14.12.2019
Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 der Kommission vom 15. März 2019 zur Festlegung einheitlicher praktischer Modalitäten für die Durchführung der amtlichen Kontrollen in Bezug auf für den menschlichen Verzehr bestimmte Erzeugnisse tierischen Ursprungs gemäß der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2074/2005 der Kommission in Bezug auf amtliche Kontrollen
Fassung vom 17.05.2019
Delegierte Verordnung (EU) 2019/624 der Kommission vom 8. Februar 2019 mit besonderen Bestimmungen für die Durchführung amtlicher Kontrollen der Fleischerzeugung sowie von Erzeugungs- und Umsetzgebieten für lebende Muscheln gemäß der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates
Fassung vom 08.02.2019

Verwandte Themen

Schlachtviehpreise; Erstellung und Bekanntgabe der amtlichen Preisfeststellung

Stand:08.03.2024

Redaktionell verantwortlich:Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz

Legende

Online-Verfahren, bayernweit
Online-Verfahren, lokal begrenzt
Formular, bayernweit
Formular, lokal begrenzt
Vorausfüllbares Formular - Empfängerdaten werden nach der Lokalisierung eingetragen, bayernweit
Rechtsgrundlagen, bayernweit
Rechtsgrundlagen, lokal begrenzt
Kosten, bayernweit
Kosten, lokal begrenzt

Für Sie zuständig

Stadt Nürnberg

Hausanschrift
Rathausplatz 2
90403 Nürnberg

Postanschrift
Fünferplatz 2
90403 Nürnberg

Telefon
+49 (0)911 231-0

Telefax
+49 (0)911 231-4144

E-Mail an die Behörde

Webseite der Behörde

Zum Seitenanfang